ontdek vanaf 24 november ons nieuw afhaalconcept

Take Your Toast' -Away

'Nadat we begin dit jaar l'Histoire 32 in Aalst hebben ingeruild voor de pop-upversie van Atelier Gist, Restaurant in de natuur, bleef er nog iets aan ons knagen. Aalst had ons nog niet losgelaten.
Toen we midden september het aanbod kregen om in Cimorné de eetgelegenheid te huren, was één veelzeggende blik naar elkaar voldoende om te weten dat wij Aalst ook nog niet hadden losgelaten.

Onze droom om ooit een Micro Zuurdesembakkerij in 't stad te starten kwam ineens heel dichtbij. We hebben niet lang moeten nadenken om op het aanbod in te gaan.'

Laurence & Jason

Deze naam Cimorné staat voor 'ciment orné' oftewel versierd cement. Het is een gevelbepleistering uit gebroken en gekleurde glasfragmenten die in de nog natte cementmortel worden verwerkt.

Cimorné is een ontmoetingsplek in een historisch kader, waar vakmanschap en creativiteit elkaar bestuiven. En tussen al de andere creatieve ondernemers daar willen wij het culinair aandeel voor onze rekening nemen.


G E S L O T E N

ZATERDAG - ZONDAG - MAANDAG


DINSDAG - VRIJDAG
10h - 16h

BAKKERIJ
10h - 16h

ONTBIJT
10h - 11h30

LUNCH
12h - 14h

TOT SLUIT

14h - 16h